Darj FTGFOP1 Puttabong (flowery) DJ 5 First Flush 2024
Schwarzer Tee

Ein exquisiter Top First Flush der Spitzenklasse! Er ist für seine weiche, blumige und dennoch deutlich süße Aromatik und seinen reichen Geschmack bekannt und wird von Teeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Er zeichnet sich außerdem für seinen hohen Anteil an China Büschen und seine Nachhaltigkeit aus. Sehr angenehm intensiv!
Der Teegarten Puttabong ist einer der ältesten und besten Gärten in Darjeeling. Er zeichnet sich vor allem durch einen hohen Anteil an china Büschen (.ca. 66 %) und speziellen Sonderzüchtungen aus, die dem Tee eine eine besondere Note geben.
Wussten Sie eigentlich wie der Flugtee zu seinem Namen kam?
Bereits in den 60er Jahren kam die Idee auf, die Teeliebhaber nach der Winterpause, baldmöglichst wieder mit frischen und besonders aromatischen Tees zu beliefern. Der Flugtee war besonders begehrt und sollte die Konsumenten auf dem direkten Weg erreichen. Da die jungen Knospen besonders empfindlich sind, sollte ihnen eine langwierige und qualitätsmindernde Reise erspart werden. Deshalb wurde die erste Ernte mit dem Flugzeug und nicht mit dem Schiff transportiert, wodurch er seinen Namen erhielt.
Darjeelingtee wird in unterschiedlicher Qualität angeboten. Die folgenden Bezeichnungen sind von höchster Qualität nach schlechterer Qualität sortiert, siehe auch Teeglossar:
SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1., höchste Gradierung)
FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1.)
TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
FOP (Flowery Orange Pekoe)
OP (Orange Pekoe)
P (Pekoe)

Schwarzer Tee

Wassertemperatur: 100 ° C
Ziehzeit: 3-5 Min
Menge: Pro Tasse (300ml) 1 TL